PARGO ROJO
Nombre científico: Lutjanus purpureus
Zona de captura: FAO 31
Presentación: Congelado
Tallas:
- ½ – ¾ Lb
- ¾ – 1 Lb
- 1 ½ – 2 Lb
- 2 – 3 Lb
- 3 Lb – up
Formato: Entero WGGS, sin visceras, sin agallas y sin escamas
Empaquetado: Entero en cajas de 10 o 20 lb
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